選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
Das Kochbuch des Mittelalters / Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet, erläutert und ausprobiert von Trude Ehlert
中世思想研・書庫
Libro di buone vivande : la cucina tedesca dell'età cortese / a cura di Anna Martellotti e Elio Durante
中世思想研・書庫
Küchengeheimnisse des Mittelalters / Maggie Black ; aus dem Englischen von Peter Knecht
中世思想研・書庫
Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony / by Madeleine Pelner Cosman
中世思想研・書庫
Das Kochbuch der Sabina Welserin / herausgegeben von Hugo Stopp ; mit einer Übersetzung von Ulrike Giessmann
中世思想研・書庫
Medieval dietetics : food and drink in Regimen sanitatis literature from 800 to 1400 / Melitta Weiss Adamson
中世思想研・書庫
Le règne de Taillevent : livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen Âge / par Bruno Laurioux
中世思想研・書庫
Sacro convivio, sacro digiuno : il significato religioso del cibo per le donne del Medioevo / Caroline Walker Bynum ; traduzione di Sandro Lombardini
中世思想研・書庫
Curye on Inglysch : English culinary manuscripts of the fourteenth century (including the Forme of cury) / edited by Constance B. Hieatt and Sharon Butler
中世思想研・書庫
Medieval cookery : recipes & history / by Maggie Black ; with a foreword by Loyd Grossman
中世思想研・書庫
A hermit's cookbook : monks, food and fasting in the Middle Ages / Andrew Jotischky
: hb
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Early French cookery : sources, history, original recipes and modern adaptations / D. Eleanor Scully and Terence Scully ; with illuminations by J. David Scully
: pbk
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Medieval masterchef : archaeological and historical perspectives on Eastern cuisine and Western foodways / edited by Joanita Vroom, Yona Waksman, Roos Van Oosten
: pbk
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Schlemmen hinter Klostermauern : die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst : mit 111 Rezepten aus der Klosterküche / Norman Foster ; Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster ; [aus dem Amerikanischen übertragen von Sibylle Nabel-Foster]
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Daz bůch von gůter spise : aus der Würzburg-Münchener Handschrift / neu herausgegeben von Hans Hajek
中世思想研・書庫
Libellus de arte coquinaria : an early northern cookery book / edited and translated by Rudolf Grewe and Constance B. Hieatt
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