選択資料から書架並びで前後２０冊ずつを表示します。
デーツの歴史 / ナワル・ナスラッラ著 ; 野村真依子訳
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バナナのグローバル・ヒストリー : いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか / ピーター・チャップマン著 ; 小澤卓也, 立川ジェームズ訳
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甘いバナナの苦い現実 / 石井正子編著 ; アリッサ・パレデス [ほか著]
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バナナの世界史 : 歴史を変えた果物の数奇な運命 / ダン・コッペル著 ; 黒川由美訳
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バナナの歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 大山晶訳
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パイナップルの歴史 / カオリ・オコナー著 ; 大久保庸子訳
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アボカドの歴史 / ジェフ・ミラー著 ; 伊藤はるみ訳
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ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで / サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳
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野菜 : 在来品種の系譜 / 青葉高著
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菜果春秋 : 野菜・果物 / 青葉高,平山莞二著
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キャベツにだって花が咲く : 知られざる野菜の不思議 / 稲垣栄洋著
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47都道府県・地野菜/伝統野菜百科 / 成瀬宇平, 堀知佐子著
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江戸の野菜 : 消えた三河島菜を求めて / 野村圭佑著
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江戸東京野菜 / 大竹道茂著
物語篇
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江戸東京野菜 / 大竹道茂著
図鑑篇
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江戸東京野菜の物語 : 伝統野菜でまちおこし / 大竹道茂著
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おいしい野菜 / ジャン=マリー・ペルト著 ; 田村源二訳
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食生活の中の野菜 : 料理レシピと家計からみたその歴史と役割 / 施山紀男著
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