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検索キーワード:(件名: 食品工業 歴史)
該当件数:8件
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
東京 : 岩波書店 , 2021.11. - (岩波新書 ; 新赤版 1902)
図書 <1003199182>
アメリカ食品製造業発展史 : 独占規制と環境規制の展開 / 山口一臣著
東京 : 千倉書房 , 2003.3. - (成城大学経済学部研究叢書 ; 第26)
図書 <1001425960>
戦前期日本の食品衛生問題 / 郭鋒著
東京 : 専修大学出版局 , 2016.2
図書 <1002857225>
食品偽装の歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳
東京 : 白水社 , 2009.7
図書 <1002093050>
企業家活動でたどる日本の食品産業史 : わが国食品産業の改革者に学ぶ / 生島淳, 宇田川勝編著
東京 : 文眞堂 , 2014.3. - (法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書 ; 7)
図書 <1002691850>
胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2018.6
図書 <1002978891>
カルピス創業者三島海雲の企業コミュニケーション戦略 : 「国利民福」の精神 / 後藤文顕著
東京 : 学術出版会. - [東京] : 日本図書センター (発売) , 2011.9. - (学術叢書)
図書 <1002587549>
近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 / 荒木一視著
大津 : 海青社 , 2018.3
図書 <1002970922>