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分類検索の対象となる資料は、中央図書館、法科大学院図書室、目白聖母キャンパス図書室所蔵の図書です。
和書は日本十進分類、洋書はLC分類で分類されています。

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検索キーワード:(件名: #Cookery)

該当件数:53件

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  • 1.

    Pleyn delit : medieval cookery for modern cooks / Constance B. Hieatt & Sharon Butler

    : pbk. - Toronto : University of Toronto Press , 1979, c1976

     図書 <1001329242>

  • 2.

    This can't be tofu! : 75 recipes to cook, something you never thought you would-- and love every bite / Deborah Madison

    1st ed. - New York : Broadway Books , c2000

     図書 <1002369915>

  • 3.

    Sunset easy basics for good cooking / by the editors of Sunset Books and Sunset Magazine

    Menlo Park, Calif. : Sunset Pub. Co. , c1982. - (A Sunset book)

     図書 <1002370006>

  • 4.

    KidsCooking : a very slightly messy manual / by the editors of Klutz Press ; illustrated by Jim M'Guinness

    Palo Alto, Calif. : Klutz Press , c1987

     図書 <1002508332>

  • 5.

    Recetario mexicano del maíz / [coordinación, María Esther Echeverría y Luz Elena Arroyo]

    2a ed. --. - [México, D.F.] : Museo Nacional de Culturas Populares/Cultura SEP , 1983

     図書 <1000628048>

  • 6.

    The Best of Thai seafood / English editor, Richard Goldrick ; photography, Sangdad Studio

    [Bangkok] : Nidda Hongwiwat : Distributed by Index Book Promotion & Service , 1988

     図書 <1001239522>

  • 7.

    The epicurean laboratory : exploring the science of cooking / Tina L. Seelig ; illustrated by Nancy J. Serpiello

    pbk. - New York : W.H. Freeman , c1991

     図書 <1000431767>

  • 8.

    Delicious tropical fruits / Liliana Villegas

    1st ed. - Bogotá, Colombia : Villegas Editores , 1990. - (Cultura del café ; 3)

     図書 <1001021452>

  • 9.

    Wohl bekomm's! : alte Bücher übers Kochen und Essen : Ausstellung der Universitätsbibliothek Graz : Graz, 10.-22. Dezember 1979 : Katalog / zusammengestellt von Hans und Heidi Zotter

    [Graz : Universitätsbibliothek Graz] , 1979

     図書 <1001074906>

  • 10.

    The sushi economy : globalization and the making of a modern delicacy / Sasha Issenberg

    : hard. - New York : Gotham , 2007

     図書 <1001821605>

  • 11.

    Poissons méditerranéens : cuisine et valeur nutritionnelle / M. Kouki, avec la collaboration de l'Office national des pêches ; préface du Dr Z. Kallal ; illustration, Z. Turki

    [Tunis?] : M. Kouki , [between 1969 and 1985]

     図書 <1001262946>

  • 12.

    Pasta : the story of a universal food / Silvano Serventi and Françoise Sabban ; translated by Antony Shugaar

    New York : Columbia University Press , c2002. - (Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history)

     図書 <1002201651>

  • 13.

    Sushi made easy / by Nobuko Tsuda ; foreword by Donald Richie

    1st ed. - New York ; Tokyo : Weatherhill , 1982

     図書 <1002370102>

  • 14.

    Edible mollusks of Manila / by Florencio Talavera and Leopoldo A. Faustino

    Manila : Bureau of Printing , 1933. - (Popular bulletins of the Bureau of Science ; 5)

     図書 <1000669606>

  • 15.

    The tastes and ways of a Pampango / by Mariano A. Henson

    [S.l : s.n.] , c1960

     図書 <1000669735>

  • 16.

    The book of soba / James Udesky, with a foreword by William Shurtleff

    1st ed. --. - Tokyo ; New York, N.Y. : Kodansha International , c1988

     図書 <1000586566>

  • 17.

    Culinary treasures of Japan : the art of making and using traditional Japanese foods / John Belleme and Jan Belleme

    Garden City Park, NY : Avery Pub. Group , [1992?]

     図書 <1000465070>

  • 18.

    Sushi / Masuo Yoshino

    : ja. - 2nd ed.. - Tokyo : Gakken , 1990

     図書 <1000444312>

  • 19.

    Gourmet Ireland / Paul and Jeanne Rankin

    London : BBC , 1994

     図書 <1001543310>

  • 20.

    Xocoatl : chocolate, la aportación de México al mundo : recetas e historia / Martha Figueroa de Dueñas

    1. ed. - México : Editorial Diana , 1995

     図書 <1001165046>

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