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検索キーワード:(件名: #菓子)
該当件数:49件
和菓子の京都 / 川端道喜著
東京 : 岩波書店 , 1990.4. - (岩波新書 ; 新赤版-119)
図書 <1000163191>
アジアンデザート : 1年中楽しめる焼き菓子・汁菓子・ゼリー菓子・もち菓子・氷菓子 / のむらゆかり [著]
東京 : ブティック社 , 2001.11. - (レディブティックシリーズ ; no. 1778)
図書 <1001386849>
ケーキの世界 / 村山なおこ著
東京 : 集英社 , 2001.9. - (集英社新書 ; 0108H)
図書 <1002227335>
世界お菓子紀行 / 森枝卓士著
東京 : 筑摩書房 , 1995.6. - (ちくま文庫 ; も14-1)
図書 <1002259365>
三河の菓子文化 / 須川妙子著
名古屋 : 風媒社 , 2020.3
図書 <1003117333>
日本百銘菓 / 中尾隆之著
東京 : NHK出版 , 2018.7. - (NHK出版新書 ; 555)
図書 <1003041243>
ステラおばさんのアーミッシュカントリーのお菓子 / ジョセフ・リー・ダンクル著
東京 : 主婦の友社 , 1995.12
図書 <1003071825>
地元菓子 / 若菜晃子著
東京 : 新潮社 , 2013.5. - (とんぼの本)
図書 <1002620655>
古きよきアメリカン・スイーツ / 岡部史著
東京 : 平凡社 , 2004.7. - (平凡社新書 ; 233)
図書 <1001557875>
スイスのお菓子のおもてなし / クリスティーナ・ブルギ著
東京 : 旭屋出版 , [2001.10]. - (旭屋出版MOOK)
図書 <1001394131>
アジアのお菓子 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
1,2. - 東京 : 岩崎書店 , 2005.4. - (どんな国?どんな味?世界のお菓子 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著 ; 1-2)
図書 <1001663146>
京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技 / 辻ミチ子著
東京 : 中央公論新社 , 2005.7. - (中公新書 ; 1806)
図書 <1001669985>
茶の菓子 / 鈴木宗康著
京都 : 淡交社 , 1979.9. - (裏千家茶道教科 ; 教養編 6)
図書 <1000153098>
事典和菓子の世界 / 中山圭子著
東京 : 岩波書店 , 2006.2
図書 <1002220669>
仏英独=和洋菓子用語辞典 / 千石玲子 [ほか] 著
東京 : 白水社 , 1989.4
図書 <1000137949>
古今東西スイーツ物語 / 吉田菊次郎著
東京 : 松柏社 , 2022.5
図書 <1003208463>
<図説>お菓子の文化誌百科 / ポール・クリスタル著 ; ユウコ・ペリー訳
東京 : 原書房 , 2022.9
図書 <1003213183>
図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
東京 : 原書房 , 2020.1
図書 <1003101337>
ビスケットとクッキーの歴史物語 / アナスタシア・エドワーズ著 ; 片桐恵理子訳
東京 : 原書房 , 2019.12. - (お菓子の図書館)
図書 <1003101661>
アメリカ郷土菓子 : 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味 / 原亜樹子著
東京 : パルコエンタテインメント事業部 , 2014.4
図書 <1003071823>