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検索キーワード:(件名: #穀物)
該当件数:43件
おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著
東京 : 講談社 , 2014.6. - (ブルーバックス ; B-1869)
図書 <1002695659>
雑穀の自然史 : その起源と文化を求めて / 山口裕文, 河瀬眞琴編著
札幌 : 北海道大学図書刊行会 , 2003.9
図書 <1001450781>
米ソ穀物戦略 : 穀物から世界を読む / 森路英雄著
東京 : サイマル出版会 , 1982.10
図書 <1000028180>
シリアルの歴史 / キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳
東京 : 原書房 , 2023.11. - (「食」の図書館)
図書 <1003231667>
インド亜大陸の雑穀農牧文化 / 阪本寧男編
東京 : 学会出版センター , 1991.12
図書 <1000213060>
東西冷戦終結後の世界穀物市場 / 茅野信行著
八王子 : 中央大学出版部 , 2013.2
図書 <1002585378>
47都道府県・米/雑穀百科 / 井上繁著
東京 : 丸善出版 , 2017.10
図書 <1002941084>
粉食文化論の可能性 / 木村茂光編
東京 : 青木書店 , 2006.5. - (「もの」から見る日本史 ; . 雑穀 ; 2)
図書 <1001830506>
アメリカの穀物輸出と穀物メジャーの成長 / 茅野信行著
八王子 : 中央大学出版部 , 2002.11
図書 <1001401856>
畑作農耕論の地平 / 木村茂光編
東京 : 青木書店 , 2003.5. - (「もの」から見る日本史 ; . 雑穀 ; 1)
図書 <1001430802>
穀物文化の起源 / 家永泰光著
東京 : 古今書院 , 1982.1. - (作物・食物文化選書 ; 1)
図書 <1000041574>
主食が変わる : パン・麺 / 大塚滋著
東京 : 日本経済評論社 , 1989.4. - (「食」の昭和史 ; 2)
図書 <1000137012>
穀物立法と穀物取引について / ネッケル著 ; 大津真作訳者代表
京都 : 京都大学学術出版会 , 2021.1. - (近代社会思想コレクション ; 30)
図書 <1003155537>
穀物メジャー : 食糧戦略と日本侵攻 / 宮崎宏 [ほか] 著
東京 : 家の光協会 , 1988.4
図書 <1001274981>
日本古代穀物史の研究 / 鋳方貞亮著
東京 : 吉川弘文館 , 1977.4
図書 <1000050990>
47都道府県・こなもの食文化百科 / 成瀬宇平著
東京 : 丸善出版 , 2012.7
図書 <1002635621>
シリアルサイエンス : おいしさと栄養の探究 / 椎葉究編著 ; 青木法明 [ほか] 著
東京 : 東京電機大学出版局 , 2014.7
図書 <1002711553>
EU穀物価格政策の経済分析 / 古内博行著
東京 : 農林統計協会 , 2006.12
図書 <1001802218>
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.6. - (歴史文化ライブラリー ; 233)
図書 <1001823236>
アメリカの穀物輸出と穀物メジャーの発展 / 茅野信行著
改訂版. - 八王子 : 中央大学出版部 , 2006.10
図書 <1001778457>