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検索キーワード:(件名: #牛肉)
該当件数:14件
炎の牛肉教室! / 山本謙治著
東京 : 講談社 , 2017.12. - (講談社現代新書 ; 2456)
図書 <1002954211>
国産牛肉の流通 : 国産牛肉の供給構造と安全性 / 仲川直毅著
東京 : 御茶の水書房 , 2012.9
図書 <1002552526>
アメリカの牛肉生産 : 経済構造と生産技術 / 吉田忠, 宮崎昭著
東京 : 農林統計協会 , 1982.10. - (農林統計叢書 ; 8)
図書 <1001275520>
牛肉と政治不安の構図 / 中村靖彦著
東京 : 文藝春秋 , 2005.3. - (文春新書 ; 437)
図書 <1001632993>
WTO体制下の牛肉経済の周期変動と将来動向 / 堀田和彦著
東京 : 農林統計協会 , 1999.2
図書 <1001447229>
日本人と牛肉 / 荏開津典生[著]
東京 : 岩波書店 , 1988.9. - (岩波ブックレット ; No.121)
図書 <1000117718>
食の安心・安全の経営戦略 / 堀田和彦著
東京 : 農林統計協会 , 2005.3
図書 <1001677335>
脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ / ジェレミー・リフキン著 ; 北濃秋子訳
東京 : ダイヤモンド社 , 1993.10
図書 <1001661505>
牛肉の歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳
東京 : 原書房 , 2014.12. - (「食」の図書館)
図書 <1002738124>
私の牛がハンバーガーになるまで : 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語 / ピーター・ローベンハイム著 ; 石井礼子訳
東京 : 日本教文社 , 2004.5
図書 <1001689678>
変貌するEU牛肉産業 / 新山陽子 [ほか] 著
東京 : 日本経済評論社 , 1999.2
図書 <1001080207>
BSE-米国産牛肉輸入再開問題 / 農政ジャーナリストの会編
東京 : 農林統計協会 , 2005.8. - (日本農業の動き ; No.153)
図書 <1001675003>
アメリカ産牛肉から、食の安全を考える / 岡田幹治著
東京 : 岩波書店 , 2007.3. - (岩波ブックレット ; No.696)
図書 <1001808179>
近代日本牛肉食史 : 生産・供給・消費 / 野間万里子著
東京 : 吉川弘文館 , 2024.3
図書 <1003236056>