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検索キーワード:(件名: #焼酎)
該当件数:7件
焼酎のはなし / 菅間誠之助著
東京 : 技報堂出版 , 1984.11
図書 <1000080840>
現代焼酎考 / 稲垣真美著
東京 : 岩波書店 , 1985.11. - (岩波新書 ; 黄-321)
図書 <1000005056>
焼酎の科学 : 発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技 / 鮫島吉廣, 高峯和則著
東京 : 講談社 , 2022.1. - (ブルーバックス ; B-2191)
図書 <1003202112>
ふるさとの名酒と焼酎 / 稲垣真美著
東京 : 新潮社 , 1984.12. - (新潮選書)
図書 <1000191611>
國酒の地域経済学 : 伝統の現代化と地域の有意味化 / 佐藤淳著
東京 : 文眞堂 , 2021.3
図書 <1003178585>
壺屋焼が語る琉球外史 / 小田静夫著
東京 : 同成社 , 2008.4. - (ものが語る歴史 ; 16)
図書 <1001910438>
九州・沖縄食文化の十字路 / 豊田謙二著
東京 : 築地書館 , 2009.3
図書 <1002070826>