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検索キーワード:(標準分類: SC186)
該当件数:21件
遺伝子組み換え食品入門 : 必要か不要か?安全か危険か? / 天笠啓祐著
増補改訂版. - 東京 : 緑風出版 , 2016.9. - (プロブレムQ&A)
図書 <1002899001>
不自然な食べものはいらない : お金より命を未来に残す / 内海聡著 ; 野口勲, 岡本よりたか鼎談
東京 : 廣済堂出版 , 2014.11
図書 <1002822057>
BBCフ-ドチェック : 安全な食卓への実践ガイド / デビッド・エドワ-ズ,ピ-タ-・バザルゲティ著 ; 浦和かおる訳
東京 : 築地書館 , 1991.5
図書 <1000210847>
食卓にあがった死の灰 / 高木仁三郎, 渡辺美紀子著
東京 : 講談社 , 1990.2. - (講談社現代新書 ; 984)
図書 <1000158162>
食品添加物を考える : 食べものと文明 / 岩波書店編集部編
東京 : 岩波書店 , 1984.1. - (岩波ブックレット ; No.28)
図書 <1000021142>
食中毒の話 / 飯田広夫著
札幌 : 北海道大学図書刊行会 , 1982.10. - (北大選書 ; 11)
図書 <1000105932>
食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著
新版第3版. - 東京 : 建帛社 , 2021.6. - (管理栄養士講座)
図書 <1003192739>
最新食品衛生学 / 矢野俊博編著
東京 : 学文社 , 2021.9. - (食物と栄養学基礎シリーズ ; 5)
図書 <1003197436>
新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著
第3版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2022.3
図書 <1003205216>
Excelで学ぶ食品微生物学 : 増殖・死滅の数学モデル予測 / 藤川浩著
東京 : オーム社 , 2015.12
図書 <1002839141>
食品の裏側 / 安部司著
東京 : 東洋経済新報社 , 2005.11-
図書 <1002683348>
みんな大好きな食品添加物 / 安部司著
東京 : 東洋経済新報社 , 2005.11. - (食品の裏側 / 安部司著 ; [1])
図書 <1002152004>
食品衛生事典 / 河端俊治〔ほか〕共編
東京 : 中央法規出版 , 1984.4
図書 <1000033256>
食品衛生学 / 後藤政幸, 熊田薫, 熊谷優子編著
第2版. - 東京 : 理工図書 , 2024.1. - (栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
図書 <1003233727>
食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編
第4版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9. - (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12)
図書 <1003144308>
食品分野における微生物制御技術の最前線 / 川崎晋監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2021.8. - (CMCテクニカルライブラリー ; 765 . 食品シリーズ)
図書 <1003196090>
食品公害のしくみ : 合成殺菌料AF-2をめぐって / 高橋晄正著
東京 : 東京大学出版会 , 1974.5. - (UP選書 ; 131)
電子ブック <1003119119>
遺伝子組換え食品の検証 / 藤原邦達著
東京 : 新評論 , 1997.9
図書 <1000291024>
食生活と健康 / 豊川裕之著
東京 : 大修館書店 , 1975.12. - (講座現代と健康 / 小泉明, 田中恒男編 ; 4)
図書 <1000000392>
遺伝子組換え植物の光と影 / 山田康之, 佐野浩編著
[1],2. - 東京 : 学会出版センター , 1999.9-2003.6
図書 <1001437807>