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検索キーワード:(標準分類: DM451)
該当件数:9件
牛乳と日本人 / 吉田豊著
新版. - 東京 : 新宿書房 , 2000.5
図書 <1001168631>
チ-ズの話 / 新沼杏二著
東京 : 新潮社 , 1983.3. - (新潮選書)
図書 <1000151069>
牛乳と日本人 / 雪印乳業株式会社広報室編
東京 : 新宿書房 , 1988.4
図書 <1000114127>
幻のシロン・チーズを探せ : 熟成でダニが活躍するチーズ工房 / 島野智之著
東京 : 八坂書房 , 2022.2
図書 <1003203947>
チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪 / 鴇田文三郎著
新装版,:新装版. - 東京 : 河出書房新社 , 1991.12
図書 <1000218531>
牛乳 : 生産から消費へ
東京 : 農政研究センタ- , 1982.11. - (食料白書 / 農政研究センタ-編 ; 昭和57年版)
図書 <1000202730>
英国ミルク・マーケティング・ボード研究 / 平岡祥孝著
東京 : 大明堂 , 2000.2
図書 <1001164419>
米と牛乳の経済学 / 大島清著
東京 : 岩波書店 , 1970. - (岩波新書 ; 青-773)
図書 <1000039866>
インドのミルク流通と酪農協同組合 / 久保田義喜著
東京 : 筑波書房 , 2023.12
図書 <1003232571>