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検索キーワード:(標準分類: DL687)
該当件数:30件
テロワールとワインの造り手たち : ヴィニュロンが語るワインへの愛 / ジャッキー・リゴー編著 ; 野澤玲子訳
東京 : 作品社 , 2010.7
図書 <1002217939>
コニャック
東京 : 角川書店 , 1989.11. - (世界の酒 / 井上宗和著 ; 3)
図書 <1000176141>
ドイツワイン全書 : カラ-版 / 江戸西音編訳
東京 : 柴田書店 , 1985.2
図書 <1000179513>
日本酒の歴史 / 柚木学著
東京 : 雄山閣出版 , 1975.8. - (歴史選書 ; 26)
図書 <1000168049>
日本の名酒 / 稲垣真美著
東京 : 新潮社 , 1984.1. - (新潮選書)
図書 <1000227806>
日本企業の地球化戦略 : 世界の企業とキリンビール / 梅沢昌太郎著
東京 : 白桃書房 , 1989.5
図書 <1000141082>
ふるさとの名酒と焼酎 / 稲垣真美著
東京 : 新潮社 , 1984.12. - (新潮選書)
図書 <1000191611>
日本の酒5000年 / 加藤百一著
東京 : 技報堂出版 , 1987.2
図書 <1000087932>
朝鮮の酒 / 鄭大聲著
東京 : 築地書館 , 1987.7
図書 <1000095939>
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
東京 : 中央公論社 , 1981.12. - (中公新書 ; 636)
図書 <1000041709>
ワインの話 / 湯目英郎著
東京 : 新潮社 , 1984.10. - (新潮選書)
図書 <1000044944>
酒造りの歴史 / 柚木学著
Set. - 東京 : 雄山閣出版 , 1987.6. - (雄山閣BOOKS ; 20)
図書 <1000057919>
焼酎のはなし / 菅間誠之助著
東京 : 技報堂出版 , 1984.11
図書 <1000080840>
現代焼酎考 / 稲垣真美著
東京 : 岩波書店 , 1985.11. - (岩波新書 ; 黄-321)
図書 <1000005056>
ビールと日本人 : 明治・大正・昭和ビール普及史 / 麒麟麦酒株式会社編
東京 : 三省堂 , 1984.4
図書 <1000179508>
近代日本のビール醸造史と産業遺産 : アサヒビール所蔵資料でたどる / 川島智生著
京都 : 淡交社 , 2013.11
図書 <1002654010>
テキーラとメスカル : 同じ起源をもつアガベ・スピリッツ / サラ・ボーウェン著 ; 小澤卓也, 立川ジェームズ, 中島梓訳
京都 : ミネルヴァ書房 , 2021.6
図書 <1003188581>
ウイスキー・ウーマン : バーボン、スコッチ、アイリッシュ・ウイスキーと女性たちの知られざる歴史 / フレッド・ミニック著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳
東京 : 明石書店 , 2021.8
図書 <1003194602>
酒の社会学的研究 : 酒造業における技術革新と飲酒習慣 / 井森陸平著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1972.3
図書 <1001759553>
味から香りへ : 日本人と食物 / 河野友美著
町田 : 玉川大学出版部 , 1980.11. - (玉川選書 ; 134)
図書 <1000026530>