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検索キーワード:(標準分類: 383.821)
該当件数:13件
食卓の上の韓国史 : おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 / 周永河著 ; 丁田隆訳
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2021.12
図書 <1003201819>
우리음식문화 이야기 / 김상보 著
서울 : 북마루지 , 2013.8
図書 <1002628870>
韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2002.10
図書 <1001394826>
韓国-食の文化 / 延恩株著
東京 : 桜美林大学出版会. - 東京 : 論創社 (発売) , 2023.2. - (桜美林大学叢書 ; vol.014)
図書 <1003221646>
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
東京 : 明石書店 , 2005.5
図書 <1001675315>
焼肉・キムチと日本人 / 鄭大聲著
東京 : PHP研究所 , 2004.2. - (PHP新書 ; 284)
図書 <1002254554>
焼肉の文化史 : 焼肉・ホルモン・内臓食の俗説と真実 / 佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2012.11. - (明石選書)
図書 <1002598777>
焼肉の誕生 / 佐々木道雄著
東京 : 雄山閣 , 2011.3. - (生活文化史選書)
図書 <1002373296>
焼肉は好きですか? / 鄭大聲著
東京 : 新潮社 , 2001.7. - (新潮選書)
図書 <1001299962>
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
東京 : 中央公論社 , 1998.10. - (中公新書 ; 1443)
図書 <1001041429>
韓国料理文化史 / 李盛雨著 ; 鄭大聲, 佐々木直子訳
東京 : 平凡社 , 1999.6
図書 <1001079225>
韓国の食 / 黄慧性, 石毛直道著
新版. - 東京 : 平凡社 , 2005.2. - (平凡社ライブラリー ; 529)
図書 <1001660320>
韓国食生活史 / 姜仁姫著 ; 玄順恵訳
東京 : 藤原書店 , 2000
図書 <1001216454>