上智大学図書館の蔵書を検索します。
本学蔵書と電子資料をまとめて検索します。
日本の大学図書館の蔵書を検索します。
日本の論文を検索します。
日本の図書館、公文書館、美術館、学術研究機関の資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。学内のパソコンでは電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。 自宅など学外から電子媒体を表示させる場合には、【VPN接続】をする必要があります。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #谷口 亜樹子)
該当件数:8件
食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付 / 谷口亜樹子編著
第3版. - 東京 : 光生館 , 2024.3
図書 <1003236980>
食品学各論・食品加工学 : 食べ物と健康 : 演習問題付 / 谷口亜樹子編著
第2版. - 東京 : 光生館 , 2022.11
図書 <1003215119>
基礎化学と生命化学 / 吉田真史, 谷口亜樹子編著
東京 : 光生館 , 2014.3
図書 <1002692340>
基礎から学ぶ食品分析学 / 谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2020.8
図書 <1003136065>
基礎・応用・臨床微生物学と実験 / 谷口亜樹子, 岩田建編著
図書 <1002692344>
米の科学 / 高野克己, 谷口亜樹子編
東京 : 朝倉書店 , 2021.9. - (食物と健康の科学シリーズ)
図書 <1003196311>
食品加工学実習テキスト / 宮尾茂雄, 高野克己編著 ; 太田利子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2013.3
図書 <1002604997>
基礎から学ぶ食品化学実験テキスト / 谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2014.9
図書 <1002720129>