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検索キーワード:(件名: 食生活 中国)
該当件数:21件
中国の食文化 / 周達生著
大阪 : 創元社 , 1989.8
図書 <1000144122>
グローバル化する寿司の社会学 : 何が多様な食文化を生み出すのか / 王昊凡著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2023.2. - (MINERVA社会学叢書 ; 63)
図書 <1003219494>
中国美味礼讃 / 阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳
東京 : 青土社 , 2003.5
図書 <1001423144>
中国 / 周達生著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2)
図書 <1001521331>
中国食事文化の研究 : 食をめぐる家族と社会の歴史人類学 / 西澤治彦著
東京 : 風響社 , 2009.12
図書 <1002157834>
中国の食べものと暮らし
v.1 - v.2:華中編. - 東京 : 農山漁村文化協会(企画). - (農文協VIDEO ; . 世界地理教材ビデオ ; V.1-2)
AV <1000574751>
中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 / 岩間一弘編著
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2019.12. - (慶應義塾大学東アジア研究所叢書)
図書 <1003099515>
中国庶民生活図引 / 島尾伸三, 潮田登久子著
食,遊,癒. - 東京 : 弘文堂 , 2001.8-2001.12
図書 <1002220603>
中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
東京 : バジリコ , 2008.6
図書 <1002104234>
雲南・食と文化 : 日本と中国の架け橋 / 御膳房編
東京 : 東方書店 , 2005.6
図書 <1002089406>
中国食文化事典 / 木村春子 [ほか] 編著
東京 : 角川書店 , 1988.3
図書 <1000105612>
飮膳正要 / 忽思慧撰
臺北 : 臺灣商務印書館 , 1968.6. - (國學基本叢書四百種 / 王雲五主編 ; 144)
図書 <1001392757>
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3. - (図説・中国文化百華 ; 010)
図書 <1001635567>
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
東京 : 原書房 , 2007.3
図書 <1001826501>
中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
東京 : 青土社 , 2001.11
図書 <1001338659>
食経 / 中村璋八, 佐藤達全著
東京 : 明徳出版社 , 1978.6. - (中国古典新書)
図書 <1000136210>
敦煌の飲食文化 / 高啓安著 ; 山本孝子訳
東京 : 東方書店 , 2013.7. - (敦煌歴史文化絵巻)
図書 <1002651830>
齊民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思勰著] ; 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘編訳
: 新装版. - 東京 : 雄山閣 , 2017.3
図書 <1002924983>
飲食編 / 劉軍茹著 ; 水谷友美, 西尾颯記訳
東京 : グローバル科学文化出版 , 2016.12. - (ゼミナール中国文化 : カラー版)
図書 <1002900062>
中華料理の文化史 / 張競著
東京 : 筑摩書房 , 1997.9. - (ちくま新書 ; 124)
図書 <1002263897>