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検索キーワード:(件名: 食品 辞書)
該当件数:19件
中国食物事典 / 田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著
東京 : 柴田書店 , 1991.7
図書 <1000207966>
新版食品工業総合事典 / 日本食品工業学会編
東京 : 光淋 , 1993.4
図書 <1000236275>
食品衛生事典 / 河端俊治〔ほか〕共編
東京 : 中央法規出版 , 1984.4
図書 <1000033256>
エスカ食品・栄養・健康用語辞典 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編
東京 : 同文書院 , 1986.9
図書 <1002276840>
総合食品安全事典 / 総合食品安全事典編集委員会編
東京 : 産業調査会事典出版センター , 1994.5
図書 <1000252036>
日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集
新版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2017.3
図書 <1002910083>
食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編
東京 : 丸善 , 2001.11
図書 <1001345083>
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編
東京 : 丸善 , 1998.3
図書 <1000293076>
日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集
新版第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10
図書 <1003213762>
総説輸入食品事典 / 輸入食品事典研究会編
東京 : 輸入食品事典研究会 , 1996.1
図書 <1000274057>
食品科学大事典 / 講談社出版研究所編集
東京 : 講談社 , 1981.11
図書 <1000046059>
食品安全性辞典 / 小野宏 [ほか] 監修
第2版. - 東京 : 共立出版 , 2010.11
図書 <1002251152>
「食べ物」香り百科事典 / 日本香料協会編集
東京 : 朝倉書店 , 2006.2
図書 <1002016267>
乾物の事典 / 星名桂治著
東京 : 東京堂出版 , 2011.9
図書 <1002391856>
健康食品・サプリメントの事典 : カラー版 / 鈴木洋著
東京 : 医歯薬出版 , 2011.2
図書 <1002370698>
食品産業・流通用語事典
東京 : 日本食糧新聞社 , 2009.7
図書 <1002125689>
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2015.5
図書 <1002788039>
総合調理科学事典 / 日本調理科学会編
新版. - 東京 : 光生館 , 2006.9
図書 <1002025611>
食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology / 日本食品微生物学会監修
東京 : 中央法規出版 , 2010.4
図書 <1002188527>