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検索キーワード:(件名: #食品保存法)
該当件数:4件
食品保蔵学 / 野中順三九, 小泉千秋, 大島敏明著
改訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2000.5
図書 <1001137714>
食品保存の科学 / 食品保存と生活研究会編著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2012.1. - (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
図書 <1002703539>
塩と砂糖と食品保存の科学 / 食品保存と生活研究会編著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2014.3. - (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
図書 <1002703523>
食品の保全と微生物 / 藤井建夫編
東京 : 幸書房 , 2001.2. - (食品微生物 ; 2 制御編)
図書 <1001238771>