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検索キーワード:(件名: #西洋料理)
該当件数:8件
素敵な週末のおもてなし / リー・ベイリー著 ; フタガワアキコ編 ; ジョシュア・グリーン写真
東京 : PARCO出版局 , 1988.10. - (Table styling series)
図書 <1002227190>
仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
3訂版. - 東京 : 白水社 , 1980.10
図書 <1000128300>
フランス料理は進化する / 宇田川悟著
東京 : 文藝春秋 , 2002.1. - (文春新書 ; 219)
図書 <1001353793>
料理術の精神 : ある美術史家の食卓 / C.F.v.ルーモール著 ; 中山典夫訳
東京 : 中央公論美術出版 , 2016.1
図書 <1002841661>
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2013.1. - (お菓子の図書館)
図書 <1002593755>
明治西洋料理起源 / 前坊洋著
東京 : 岩波書店 , 2000.7
図書 <1001169023>
中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳
東京 : 原書房 , 1991.3
図書 <1000203475>
食で読むヨーロッパ史2500年 / 遠藤雅司著
東京 : 山川出版社 , 2021.8
図書 <1003195391>