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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #Sonnenfeld Albert)
該当件数:3件
Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history
New York : Columbia University Press
図書 <1002201653>
Food is culture / Massimo Montanari ; translated from the Italian by Albert Sonnenfeld
: hard cover. - New York : Columbia University Press , c2006. - (Arts and traditions of the table)
図書 <1001781339>
Food : a culinary history from antiquity to the present / under the direction of Jean-Louis Flandrin and Massimo Montanari ; English edition by Albert Sonnenfeld ; translated by Clarissa Botsford ... [et al.]
: pbk. - New York : Penguin books , 2000
図書 <1001628473>