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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #Cwiertka Katarzyna Joanna)
該当件数:7件
Cuisine, colonialism and Cold War : food in twentieth-century Korea / Katarzyna J. Cwiertka
London : Reaktion , 2012
図書 <1002546399>
Modern Japanese cuisine : food, power and national identity / Katarzyna J. Cwiertka
London : Reaktion Books , 2006
図書 <1001836886>
Consuming life in post-bubble Japan : a transdisciplinary perspective / edited by Katarzyna J. Cwiertka and Ewa Machotka
: hbk. - Amsterdam : Amsterdam University Press , c2018. - (Consumption and sustainability in Asia ; 1)
図書 <1003021905>
Branding Japanese food : from meibutsu to washoku / Katarzyna J. Cwiertka with Yasuhara Miho
:ebook. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , [2020]. - (Food in Asia and the Pacific)
電子ブック <1003129232>
: hbk. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , c2020. - (Food in Asia and the Pacific)
図書 <1003129174>
秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著
東京 : 新泉社 , 2016.9
図書 <1002880990>
Asian food : the global and the local / edited by Katarzyna Cwiertka with Boudewijn Walraven
Richmond : Curzon , 2002. - (ConsumAsiaN book series)
図書 <1001925264>