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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #宮澤 陽夫)
該当件数:4件
食品機能性成分の吸収・代謝機構 / 宮澤陽夫監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2020.2. - (CMCテクニカルライブラリー ; 717 . 食品シリーズ)
図書 <1003103733>
食品の機能化学 / 宮澤陽夫, 五十嵐脩共著
[改版]. - 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2020.6
図書 <1003132319>
脂質・酸化脂質分析法入門 / 山下慎司 [ほか] 著
改訂. - 東京 : 幸書房 , 2023.4
図書 <1003222810>
脂質栄養と健康 / 日本栄養・食糧学会監修 ; 宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集
東京 : 建帛社 , 2005.5
図書 <1001649148>