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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #伏木 亨)
該当件数:25件
グルメの話おいしさの科学 / 伏木亨著
大阪 : 恒星出版 , 2001.2. - (サイエンティフィックアドベンチャー ; 3)
図書 <1002471715>
食の現代社会論 : 科学と人間の狭間から / 伏木亨編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2022.8. - (フォーラム人間の食 ; 第2巻)
図書 <1003213730>
匂いの時代 / 伏木亨編
東京 : ドメス出版 , 2018.10. - (食の文化フォーラム ; 36)
図書 <1003026487>
だしの神秘 / 伏木亨著
東京 : 朝日新聞出版 , 2017.1. - (朝日新書 ; 602)
図書 <1002903618>
味覚と嗜好 / 伏木亨編
東京 : ドメス出版 , 2006.12. - (食の文化フォーラム ; 24)
図書 <1001808191>
スポーツと栄養と食品 / 伏木亨 [ほか] 著
東京 : 朝倉書店 , 1996.10
図書 <1000281687>
味覚と嗜好のサイエンス / 伏木亨著
東京 : 丸善 , 2008.4. - (京大人気講義シリーズ)
図書 <1001917415>
人間は脳で食べている / 伏木亨著
東京 : 筑摩書房 , 2005.12. - (ちくま新書 ; 570)
図書 <1001699996>
応用栄養学 / 山崎英恵編著 ; 石原健吾 [ほか] 著
東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.3
図書 <1002609986>
運動と栄養と食品 / 伏木亨編集 ; 下村吉治 [ほか] 著
東京 : 朝倉書店 , 2006.11
図書 <1001800356>
骨格筋と運動 / 跡見順子, 大野秀樹, 伏木亨編
東京 : 杏林書院 , 2001.1. - (身体運動・栄養・健康の生命科学Q&A)
図書 <1002467728>
活性酸素と運動 / 大野秀樹, 跡見順子, 伏木亨編
東京 : 杏林書院 , 1998.10. - (身体運動・栄養・健康の生命科学Q&A)
図書 <1001443628>
栄養と運動 / 伏木亨, 跡見順子, 大野秀樹編
東京 : 杏林書院 , 1999.7. - (身体運動・栄養・健康の生命科学Q&A)
図書 <1001443629>
いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から / サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.11. - (人間選書 ; 265)
図書 <1001851565>
応用栄養学 / 小切間美保, 桒原晶子編集
東京 : 中山書店 , 2020.4. - (Visual栄養学テキスト)
図書 <1003115110>
栄養教育論 / 永井成美, 赤松利恵編集
第2版. - 東京 : 中山書店 , 2022.4. - (Visual栄養学テキスト)
図書 <1003205474>
食品衛生学 : 食品の安全と衛生管理 / 岸本満編集
東京 : 中山書店 , 2019.1. - (Visual栄養学テキスト ; . 食べ物と健康 ; 3)
図書 <1003037865>
解剖生理学 / 福島光夫編集
東京 : 中山書店 , 2016.12. - (Visual栄養学テキスト ; . 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 1)
図書 <1002897406>
生化学 / 岡純, 田中進編集
東京 : 中山書店 , 2016.11. - (Visual栄養学テキスト ; . 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 2)
図書 <1002899504>
疾病の成り立ち / 田中清編
東京 : 中山書店 , 2017.9. - (Visual栄養学テキスト ; . 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 3)
図書 <1002943574>