マンジュウ ハクブツシ
饅頭博物誌 / 松崎寛雄著
(日本の食文化大系 ; 18)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 東京書房社 , 1986 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 330p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.8:N714:v.18 |
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|
870080999 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 底本は1973年刊(東京書房社) |
|---|---|
| 著者標目 | 松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:588.36 NDLC:GB82 |
| NCID | BN02502311 |
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