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ショクノアンゼン
食の安全 / 朝倉富子, 関崎勉編著
(放送大学教材 ; 1519514-1-2511)

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下1階)	081:H934:2025:Sh961		9784595325090	008822596				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

別書名	奥付タイトル:新訂食の安全
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) "生活と福祉コース/専門科目" テレビ教材参考文献: 各章末
著者標目	朝倉, 富子(1958-) 著者 <アサクラ, トミコ> 関崎, 勉著者 <セキザキ, ツトム>
件　名	BSH:食品衛生 NDLSH:食品安全 NDLSH:食品衛生
分　類	NDC9:498.54 NDC10:498.54 NDLC:SC186
巻冊次	ISBN:9784595325090 ; PRICE:3520円
ISBN	9784595325090
NCID	BD10756042

目次／あらすじ