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ジョウゾウギョウノテンカイトチホウノコウギョウカ : キンセイ・キンダイニホンノチイキケイザイ
醸造業の展開と地方の工業化 : 近世・近代日本の地域経済 = The development of regional industrialization through shoyu, sake, miso and beer manufacturing industry in Japan / 井奥成彦, 中西聡編著
(慶應義塾大学産業研究所叢書)

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
書庫2階	588.5:I613		9784766429084	008599919				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

別書名	異なりアクセスタイトル:醸造業の展開と地方の工業化 : 近世近代日本の地域経済
著者標目	井奥, 成彦 (1957-) <イオク, シゲヒコ> 中西, 聡 (1962-) <ナカニシ, サトル>
件　名	BSH:醸造業 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:588.5 NDC10:588.5
巻冊次	ISBN:9784766429084 ; PRICE:8500円+税
ISBN	9784766429084
NCID	BD03800982

目次／あらすじ