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発酵食品と戦争 / 小泉武夫著
(文春新書 ; 1421)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 文藝春秋 , 2023.8
本文言語 日本語
大きさ 249p : 挿図, 肖像 ; 18cm

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学部(地下2階) 588.51:Ko383hk
9784166614219 008589712

書誌詳細を非表示

一般注記 主要参考文献: p248-249
著者標目 小泉, 武夫 (1943-) <コイズミ, タケオ>
件　名 BSH:発酵食品
BSH:発酵
BSH:戦争 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:588.51
NDC10:588.51
巻冊次 ISBN:9784166614219 ; PRICE:1050円+税 REFWLINK
ISBN 9784166614219
NCID BD03542060
目次／あらすじ

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