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ショクヒンノブンルイトセイブン
食品の分類と成分 / 荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著
(食べ物と健康 ; 1)

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	498.5:Ta126:v.1:2021		9784782708057	008260095				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

一般注記	その他の共著者: 板垣康治, 松坂裕子, 中河原俊治, 西隆司, 岡本匡代参考文献: p175-176
著者標目	荒川, 義人(1952-) <アラカワ, ヨシヒト> 舩津, 保浩 <フナツ, ヤスヒロ> 板垣, 康治 <イタガキ, ヤスハル> 松坂, 裕子 <マツサカ, ユウコ> 中河原, 俊治 <ナカガワラ, シュンジ> 西, 隆司 <ニシ, タカシ> 岡本, 匡代 <オカモト, マサヨ>
件　名	BSH:食品
分　類	NDC9:498.51 NDC10:498.51
巻冊次	ISBN:9784782708057 ; PRICE:2500円+税
ISBN	9784782708057
NCID	BC06740030

目次／あらすじ