検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

ノウサン ショクヒン プロセス コウガク
農産食品プロセス工学 / 豊田淨彦, 内野敏剛, 北村豊編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 文永堂出版 , 2015.2
本文言語 日本語
大きさ xvii, 315p ; 22cm

所蔵情報を非表示

書庫5階 619:To833
9784830041280 007002957

書誌詳細を非表示

著者標目 豊田, 淨彦 <トヨダ, キヨヒコ>
内野, 敏剛 <ウチノ, トシタカ>
北村, 豊 <キタムラ, ユタカ>
件　名 NDLSH:農産製造
BSH:食品工学
分　類 NDC9:619
巻冊次 ISBN:9784830041280 ; PRICE:4400円+税 REFWLINK
ISBN 9784830041280
NCID BB17982566
目次／あらすじ

 類似資料

 この資料を見た人はこんな資料も見ています

検索結果一覧に戻る