エイヨウガク ケンキュウ ノ サイゼンセン
栄養学研究の最前線 / 小川正, 河田照雄, 寺尾純二責任編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2008.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 203p ; 26cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 498.55:O243 |
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9784767961262 | 005122488 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 表紙タイトル:Recent progress in nutrition and food research |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 索引: p199-203 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ> 河田, 照雄 <カワダ, テルオ> 寺尾, 純二 <テラオ, ジュンジ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:498.55 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767961262 ; PRICE:4800円+税 
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| ISBN | 9784767961262 |
| NCID | BA85782133 |
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