オーストラリア ニュージーランド
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 268p, 図版 [8] p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 383.8:Se223:v.7 |
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4540040863 | 004212254 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド |
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一般注記 | 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス |
著者標目 | 小山, 修三(1939-) <コヤマ, シュウゾウ> 五島, 淑子 <ゴトウ, ヨシコ> 金田, 章裕(1946-) <キンダ, アキヒロ> 池田, まき子(1958-) <イケダ, マキコ> 南本, 有紀 <ミナミモト, ユキ> Matthews, Peter J. |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(オーストラリア) BSH:料理(ニュージーランド) NDLSH:食生活 -- オーストラリア -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ニュージーランド -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
巻冊次 | ISBN:4540040863 ; PRICE:3200円 ![]() |
ISBN | 4540040863 |
NCID | BA68015353 |
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