スイサン ショクヒン ノ ジテン
水産食品の事典 / 竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2000.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiii, 436p ; 22cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ref1階 | 667.036:Ta673 |
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4254430655 | 005280636 | 禁帯出 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 索引: p[425]-436 文献: 項末 |
|---|---|
| 著者標目 | 竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ> 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 山澤, 正勝 <ヤマザワ, マサカツ> |
| 件 名 | BSH:水産物 BSH:水産物 -- 便覧 全ての件名で検索 NDLSH:水産製造 |
| 分 類 | NDC8:667 NDC9:667.036 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430655 ; PRICE:16000円 
|
| ISBN | 4254430655 |
| NCID | BA46773416 |
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