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ショク ト イドウ ノ ブンカシ : シュタイセイ・クウカン・ヒョウショウ オ メグル アラガイ
食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 彩流社 , 2021.3
本文言語 日本語
大きさ 306, 7p : 挿図, 肖像 ; 19cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.853:I883
9784779126642 008250041

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:A cultural history on food and mobility : contested agency, space, and representation
異なりアクセスタイトル:食と移動の文化史 : 主体性空間表象をめぐる抗い
著者標目 板津, 木綿子 <イタツ, ユウコ>
小澤, 智子 <オザワ, トモコ>
北脇, 実千代 <キタワキ, ミチヨ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:移民・植民 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 19世紀  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 20世紀  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.853
NDC10:383.853
NDLC:G185
NDC10:383.8
巻冊次 ISBN:9784779126642 ; PRICE:4000円+税 REFWLINK
ISBN 9784779126642
NCID BC06428905
目次／あらすじ

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