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リソウ ノ ショクジ : ムタマガワ ニ ミル ゲンロク ノ ショクジ ト マクガバン ・ レポート
理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート / 太田保世著
(メディカルサイエンスシリーズ ; 10)

データ種別 図書
出版情報 秦野 : 東海大学出版会 , 2009.5
本文言語 日本語
大きさ x, 137p ; 19cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.81:O813
9784486018261 005346840

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバンレポート
一般注記 参考文献: p136-137
著者標目 太田, 保世(1936-) <オオタ, ヤスヨ>
件　名 BSH:食生活
BSH:武玉川
分　類 NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784486018261 ; PRICE:1800円+税 REFWLINK
ISBN 9784486018261
NCID BA9018897X
目次／あらすじ

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