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コメ ト ウオ
米と魚 / 佐藤洋一郎編
(食の文化フォーラム ; 26)

データ種別 図書
出版情報 東京 : ドメス出版 , 2008.9
本文言語 日本語
大きさ 255p : 挿図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.8:Sa853
9784810707090 005150973

短大書庫 383.8:K
9784810707090 630393592

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:米と魚
一般注記 企画: 味の素食の文化センター
文献: 章末およびコラム末
著者標目 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
件　名 BSH:米
BSH:魚類
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:9784810707090 ; PRICE:2800円+税 REFWLINK
ISBN 9784810707090
NCID BA87216498
目次／あらすじ

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