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モンゴル
モンゴル / 小長谷有紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 3)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.6
本文言語 日本語
大きさ 277p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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学部(地下2階) 383.8:Se223:v.3
4540060023 004499644

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p274-275
著者標目 小長谷, 有紀(1957-) <コナガヤ, ユキ>
件　名 BSH:食生活
BSH:料理(モンゴル)
分　類 NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:4540060023 ; PRICE:3200円+税 REFWLINK
ISBN 4540060023
NCID BA72360592
目次／あらすじ

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