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カイドク ノ ナゾ : ショク ノ アンゼン ト アンシン
貝毒の謎 : 食の安全と安心 / 野口玉雄, 村上りつ子共著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 成山堂書店 , 2004.8
本文言語 日本語
大きさ vii, 136p, 図版2枚 ; 21cm

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学部(地下2階) 664.7:N933
4425881915 004220101

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一般注記 参考文献: p130-131
著者標目 野口, 玉雄(1936-) <ノグチ, タマオ>
村上, りつ子(1948-) <ムラカミ, リツコ>
件　名 BSH:貝類
BSH:有毒動物
BSH:食中毒
BSH:食品衛生
NDLSH:プランクトン
分　類 NDC8:664.7
NDC9:664.7
巻冊次 ISBN:4425881915 ; PRICE:1600円+税 REFWLINK
ISBN 4425881915
NCID BA68274941
目次／あらすじ

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