OPAC

Kaiseki : Zen tastes in Japanese cooking / by Kaichi Tsuji ; foreword by Yasunari Kawabata ; introductions by Sōshitsu Sen, Seizō Hayashiya ; photographs by Muneori Kuzunishi, Yoshihiro Matsuda ; adapted by Akiko Sugawara

データ種別	図書
版	1st ed
出版情報	Kyoto : Tankōsha Tokyo ; Palo Alto : Kodansha International , 1972
本文言語	英語
大きさ	207 p. : col. ill. ; 29 cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
書庫2階	TX:724.5:J3:T7713:1972			821063442				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

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別書名	その他のタイトル:懐石
一般注記	Japanese title: 懐石 Originally published in Japanese
著者標目	*辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ>
件　名	LCSH:Cookery, Japanese
分　類	LCC:TX724.5.J3 DC:641.5/952
巻冊次	: U.S. ; ISBN:0870111736 : Japan ; ISBN:4770003382
ISBN	0870111736
NCID	BA10686502

目次／あらすじ