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トウガラシ ノ ブンカシ
トウガラシの文化誌 / アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 晶文社 , 1997.12
本文言語 日本語
大きさ 311, xp ; 22cm

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学部(地下2階) 619.91:N293
4794963319 002677576

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Peppers : a story of hot pursuits
著者標目 Naj, Amal
林, 真理(1964-) <ハヤシ, マリ>
奥田, 祐子(1954-) <オクダ, ユウコ>
山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件　名 NDLSH:とうがらし
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:619.91
NDC9:619.91
巻冊次 ISBN:4794963319 ; PRICE:2800円 REFWLINK
ISBN 4794963319
NCID BA33790296
目次／あらすじ

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