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チャノユ コンダテ シナン ; トウリョウ セツヨウ リョウリ タイゼン ; カセン ノ クミイト
茶湯献立指南 ; 当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第3巻)

データ種別 図書
出版情報 京都 : 臨川書店 , 1979.3
本文言語 日本語
大きさ 319p ; 22cm

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書庫2階 596.21:Y883:v.3
465300367X 860308744

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著者標目 吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
巻冊次 ISBN:465300367X ; PRICE:6200円 REFWLINK
ISBN 465300367X
NCID BN04020005
目次/あらすじ

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