キムチ ブンカ ト フウド
キムチ文化と風土 / 家永泰光,盧宇炯共著
(作物・食物文化選書 ; 10)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 古今書院 , 1987.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 270p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 596.3:I215 |
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4772211012 | 001012330 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 主要引用参考文献:p269~270 |
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著者標目 | 家永, 泰光(1925-) <イエナガ, ヤスミツ> 盧, 宇炯(1943-) <ロ, ウケイ> |
件 名 | NDLSH:漬物 |
分 類 | NDC8:596.3 NDLC:EF27 |
巻冊次 | ISBN:4772211012 ; PRICE:2300円 |
ISBN | 4772211012 |
NCID | BN02099478 |
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