ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 後藤政幸, 熊田薫, 熊谷優子編著
(栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 理工図書 |
| 出版年 | 2024.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 327p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 498.54:G723s:2024 |
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9784844609414 | 008649977 |
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