シン・ショクヒン エイセイガク
新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 2022.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 305p : 挿図 ; 21cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 498.54:F573sh:2022 |
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9784769916765 | 008383521 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学 |
|---|---|
| 著者標目 | 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 塩見, 一雄(1947-) <シオミ, カズオ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 NDC10:498.54 NDLC:SC186 |
| 巻冊次 | ISBN:9784769916765 ; PRICE:2800+税 
|
| ISBN | 9784769916765 |
| NCID | BC13628788 |
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