サイシン ショクヒン エイセイガク
最新食品衛生学 / 矢野俊博編著
(食物と栄養学基礎シリーズ ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学文社 |
| 出版年 | 2021.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 195p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 498.54:Y583 |
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9784762031052 | 008317317 |
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