Food & society : principles and paradoxes / Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Cambridge : Polity Press |
| 出版年 | 2017 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 250 p. : ill., map ; 24 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫9階 | GT:2855:G86:2017 | : hbk | 9781509501830 | 008147415 |
|
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Food and society |
|---|---|
| 一般注記 | First published: 2013 Includes bibliographical references (p. [196]-225) and index |
| 著者標目 | *Guptill, Amy E. Copelton, Denise A Lucal, Betsy |
| 件 名 | LCSH:Food -- Social aspects
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LCSH:Food habits -- Social aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:GT2855 DC23:394.1/2 |
| 巻冊次 | : hbk ; ISBN:9781509501830  : pbk ; ISBN:9781509501847
|
| ISBN | 9781509501830 |
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