ショク オ リョウリ スル : テツガクテキ コウサツ
食を料理する : 哲学的考察 / 松永澄夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補版 |
| 出版者 | 東京 : 東信堂 |
| 出版年 | 2020.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 320p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 596:Ma833:2020 |
|
9784798916330 | 008105844 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:Qu'est-ce que le manger? : essai philosophique |
|---|---|
| 著者標目 | 松永, 澄夫(1947-) <マツナガ, スミオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC9:596 |
| 巻冊次 | ISBN:9784798916330 
|
| ISBN | 9784798916330 |
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