チョウリ ノ タメ ノ ベーシック データ
調理のためのベーシックデータ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第5版 |
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2018.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 184p : 挿図 ; 15×21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 短大キャリア支援コーナー | 498.51:C:2018 |
|
9784789503235 | 634011960 |
|
|
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2021年9月12日以降
全貸出数：1回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降