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フード システム ノ カクシン ト バリュー チェーン
フードシステムの革新とバリューチェーン / 斎藤修著

データ種別 図書
出版者 東京 : 農林統計出版
出版年 2017.9
本文言語 日本語
大きさ xii, 268p : 挿図 ; 22cm

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書庫2階 588.09:Sa251f
9784897323725 007532643

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別書名 奥付タイトル:Innovation of food chain with value chain
一般注記 斎藤修・研究業績: p[243]-263
引用文献・参考文献あり
著者標目 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム>
件 名 BSH:農産物市場
BSH:食品工業
BSH:農商工連携
NDLSH:食品流通
分 類 NDC8:611.46
NDC9:611.46
NDC9:588.09
巻冊次 ISBN:9784897323725 ; PRICE:3500円+税 REFWLINK
ISBN 9784897323725
NCID BB24672048
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