シキ ノ ショクタク : リョウリ ワイン サンカ
四季の食卓 : 料理・ワイン賛歌 / 鎌田昭男, 室井克義, 田崎真也著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 鎌倉書房 |
| 出版年 | 1989.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 189p ; 31cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Hotel Seiyo Ginza 異なりアクセスタイトル:四季の食卓 : 料理ワイン賛歌 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修:ホテル西洋銀座企画室 |
| 著者標目 | 鎌田, 昭男 <カマタ, アキオ> 室井, 克義(1951-) <ムロイ, カツヨシ> 田崎, 真也(1958-) <タサキ, シンヤ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) BSH:ぶどう酒 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC7:596.13 |
| 巻冊次 | ISBN:4308004438 ; PRICE:¥12427 
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| ISBN | 4308004438 |
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