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Gastronomie, humanisme et société à Rome au milieu du XVe siècle : autour du De honesta voluptate de Platina / Bruno Laurioux
(Micrologus' library ; 14)

データ種別	図書
出版者	Firenze : SISMEL, Edizioni del Galluzzo
出版年	2006
本文言語	フランス語
大きさ	653 p. : ill. ; 21 cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
中世思想研・書庫	M-S:850:14		8884501989	612519916						仮想書架			仮想書架

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一般注記	Includes bibliographical references (p. 593-624) and indexes
著者標目	*Laurioux, Bruno
件　名	LCSH:Gastronomy -- History -- To 1500 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- Italy -- Rome -- History -- To 1500 全ての件名で検索 LCSH:Platina, 1421-1481. De honesta voluptate
分　類	LCC:TX641
巻冊次	ISBN:8884501989
ISBN	8884501989

目次／あらすじ