Food industry and the environment : practical issues and cost implications / edited by J. M. Dalzell
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Glasgow : Blackie Academic & Professional |
| 出版年 | 1994 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxi, 405 p. ; 24 cm. |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫5階 | HD:9005:F664:1994 |
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0751400319 | 001635041 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Dalzell, J. M |
|---|---|
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade |
| 分 類 | DC20:338.47664 |
| 巻冊次 | ISBN:0751400319 ; PRICE:£65.00 : CIP entry (May) 
|
| ISBN | 0751400319 |
| NCID | BA23744146 |
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