サイガイジ ニオケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ,シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル
災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2014.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 93p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 369.3:N723s |
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9784767961774 | 006835648 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って首都直下型地震に備える |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター> |
| 件 名 | BSH:災害予防 BSH:食品 NDLSH:災害救助 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食糧 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:369.3 NDC9:369.3 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767961774 ; PRICE:1800円+税 
|
| ISBN | 9784767961774 |
| NCID | BB16299812 |
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